كان الحضور كثيفا أمام الجناح المصري المشارك في أيام الطهي العربي بمدينة الثقافة في تونس العاصمة .. حيث استقبل سعادة سفير مصر بتونس ” إيهاب فهمي ” الأشقاء التونسيين و عدد من المسئولين و السفراء العرب كان في مقدمتهم السيد/ “محمد المعز بن حسين” وزير السياحة التونسي ، و السيد/ “كمال الفقي” والي تونس العاصمة ، و السيدة/”سعاد عبد الرحيم” شيخة مدينة تونس ، و العديد من السفراء كان في مقدمتهم سفيرة دولة الإمارات العربية المتحدة بتونس د/”إيمان أحمد محمد السلامي”..

و كانت المأكولات الشعبية المصرية في صدارة الجناح المصري حيث شهد القائمون عليه إقبالا كبيرا على الكشري ، و الفول و الطعمية ، كما كانت البسبوسة المصرية الفريدة و المميزة .. إلى جانب ( لقمة القاضي أو الزلابية ) أفضل تحلية بعد تلك الوجبات الشعبية ..

– و كانت الجامعة التونسية للمطاعم السياحية قد نظمت تحت إشراف وزارة السياحة و بمساهمة وزارة الشؤون الخارجية و الهجرة و التونسيين بالخارج و بدعم من وزارة الشؤون الثقافية و ولاية تونس و بحضور سفارات الدول العربية المعتمدة بتونس ايام  الطهي العربي لمدة يومين في بداية شهر (فيفري – فبراير ) 2023 بمدينة الثقافة بتونس العاصمة.
و تهدف هذه التظاهرة الترويجية إلى تثمين تراث الطبخ التونسي و العربي و للترويج له محليا و دوليا لكي يصبح من الركائز الأساسية للجذب السياحي و دعم صورة الوجهات السياحية العربية، كما تهدف هذه التظاهرة إلى دعم التدفق السياحي بين الدول العربية.
و يتضمن برنامج هذه التظاهرة معرضا للمأكولات التقليدية العربية و للمنتجات الغذائية البيولوجية و الصناعات التقليدية و  منتدى عربي  تحت شعار «تراث و تنوع في خدمة للسياحة

Tweet